步骤 1

新鲜板栗放在冰箱里冷藏一部分、冷冻一部分，吃一个冬天，很方便

【资料图】

步骤 2

取出一盘板栗??用清水冲洗干净

步骤 3

步骤 4

就这样，先横着切一刀，左手摁着板栗，右手拿刀??从中间往下用力划，把里面那层皮切断，划www.nfysw.com到板栗??底部，这样容易剥壳 再竖着从中间往下划

步骤 5

蒸锅放没过板栗2倍的水，先大火烧开，后转小火，煮15分钟 大概这样子，不会糊锅，水也没了，关火后焖5分钟，然后再打开锅盖，让板栗放凉 煮的时候注意观察，不要走开，避锅糊锅

步骤 6

烤盘铺锡纸，刷一层玉米油，其它植物油都可以 板栗??铺到锡纸上面

步骤 7

然后放到烤箱中层，上下管180，烤10分钟即可 我试过烤20分钟，那样板栗??太干了

步骤 8

可以吃了，很好剥皮，很好吃，每天吃一盘也不够啊

关键词： 一个冬天 冲洗干净 注意观察