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评论员 夏侯凤超
线上光鲜亮丽的照片,实体却大相径庭;精致诱人的餐品背后,环境却“脏乱差”。“名不符实”的“幽灵外卖”潜藏城市大街小巷,为健康买单的却是广大消费者。外卖迅猛发展的当下,是时候让“幽灵外卖”走到阳光下了。
如今,外卖已经成为了很多人的点餐习惯,引人食欲的图片和靓丽的画面,成为吸引广大消费者点餐的重要参考。但鲜少关注的门店照片却让很多商家钻了空子。有的门店线上照片与线下制餐点截然不同,更有甚者“以假乱真”,也有不少商家对门店照片置若罔闻,实际上就是两三平米的小作坊。诸如此类弄虚作假的“幽灵外卖”,不仅让消费者产生恐慌,更让消费行业的信任度大打折扣,长远还会影响到相关行业的发展。
“幽灵外卖”已经影响到“舌尖上的安全”。对此的处理难在何处?一方面是外卖商家分散性、隐蔽性强。有些小作坊甚至直接安家居民楼,一个房间便是出餐点,还有的“躲”在隐秘的老街巷里,连外卖小哥找到都得费点脑筋;另一方面便是平台审核和监管的乏力。入口之物,在平台上层层把关层层审核,最后呈现给消费者的是赤裸裸的“幽灵食品”。
无论何种原因,消费者和平台对此都应保持足够警惕。但更重要的是,需要平台、监管部门等多方联手,强化审核机制,严查上线登录信息,对网络餐饮行业形成监管高压态势,早发现早处置,让“幽灵外卖”走进阳光里。
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